Montag, 14. August 2017

Maisbrot



Gesamtzeit: 65 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten

Was für eine schöne Farbe. Total schön vom Maismehl. Sehr ansprechend. Geschmacklich finde ich das Maisbrot auch super. Allerdings würde ich es nicht als Brot, sondern eher als Kuchen bezeichnen. Es hat die gleiche Konsistenz wie ein Puffer und ist auch eher etwas süßlich. Mit Marmelade oder Schokoaufstrich schmeckt das Maisbrot sehr gut. Wurst würde ich mir allerdings nicht darauf legen.

Rezept: Das Backbuch, von Thermomix®

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